1食分の食材とレシピがまるっとセットされた時短家事の救世主ミールキット。
生協などの宅配食材のほか、最近はスーパーなどでも手に入るようになってきました。
数あるミールキットの中でもオイシックスのキットオイシックス(Kit Oisix)は値段が高めです。
にもかかわらず、なぜ評判がいいのでしょう?
実際に利用してみてわかったことを記事にしました。
- 厳しい基準で選ばれた素材を使っているから、家族にも安心して食べさせられる
- 外食や出来合いのお惣菜を買うより節約になって健康的
- 彩りよく見た目にも鮮やかなので食卓が賑やかになる
- 味付けや調理法に発見があって料理のレッスンになる
- 賞味期限に余裕があるので1週間乗り切れる
- 関東住み 食材宅配歴8年の主婦
- 料理が好き
- 夫(野菜がキライ)と2人暮らし
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オイシックスとは
オイシックスは全国展開されている会員登録制の食材宅配。
有機野菜や特別栽培などを含む安心して食べられる食材や、 20分で主菜と副菜が作れる時短食材セット(Kit Oisix)など、簡単で美味しく安心安全な商品を購入できる 食材サービスです。
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Kit Oisixとは
Kit Oisixはオイシックスオリジナルのミールキット。20分で主菜と副菜が作れる時短食材セットです。
オイシックスならではの特徴はこちら。
主菜と副菜の2品が20分で完成!
⇒上記のビビンバ丼のレビューはこちら
メインのおかずの他、付け合わせのおかずやスープなどがセットになった食材キットです。
これだけで1食ととのいます。
2人前か3人前が1セットになっています。
どちらか選べるものもありますが、レシピによっては残念ながら2人前しか選べない、3人前しか選べないというものもあります。
ただし2人前を2セット購入すると割引になっていることが多いです。
全てのメニューに5種類以上の野菜が入っている
5種類もの野菜はなかなか自分でそろえるのはちょっと大変。
栄養バランスはもちろん、彩りよく見た目にも鮮やかになるので自信をもって食卓に出せますね!
オイシックスのこだわり
小さな子供にも安心して食べさせられるよ。
- 契約農家から集めた有機野菜や特別栽培などの野菜を使用 肉や魚もすべてOisix基準をクリアしたもののみ
- カット野菜に次亜塩素酸や殺菌剤は使わず発送直前にカット
- 化学調味料無添加の調味料
- 全メニュー放射性物質検査済み
※オイシックスの安全基準について詳細はこちら ⇒ Oisixたべもの安心宣言
人気のシェフや料理研究家の監修レシピが多い
賛否両論店主の笠原将弘さん、料理研究家のコウケンテツさんなど12名の達人がレシピを監修しているので、味も見た目もレベルが高い!
「一風堂」の監修メニューとかもあったりして楽しい!!
週替わりで20種類以上
出典:オイシックス
毎週20種類以上から選べます。
基本は「主菜+副菜」セットですが、サラダ単品やスープ単品などもあります。
多すぎず少なすぎず、決めやすいね。
Kit Oisixの賞味期限
出典:オイシックス
到着日当日が賞味期限というものもあるようですが、4~5日は持つものが多い印象です。
心配なら「フローズン(冷凍)」を選んでおけば安心。
冷凍食品を購入した場合、1,200円以上になれば送料は0円ですが1,199円までだと冷凍手数料が一律200円かかります。
ただKit Oisixは1食1,200円以上することがほとんどなので、新たに送料が発生することはあまりなさそうです。
⇒送料について詳しくはこちら
実際に作ってみました
今回選んだのはこちら。ベーシックな和食レシピを選んで作ってみました。
小ねぎ香る、さばのみぞれ煮 / さっぱり豆腐 ねぎかつお醤油で 2人前
冷蔵(クール)で届くタイプ。
届いたのは11月24日。賞味期限は当日含めて5日ありました。
金額 | 1,393円(税込み) |
内容量 | 2人前 |
調理時間 | 20分程度 |
自宅で用意した食材 | ごま油・醤油・酢・砂糖 |
使用した調理道具 | 包丁・まな板・鍋1個・耐熱容器2個・調理トレイ2個・キッチンペーパー・ラップ |
写真を撮りながら作っているので、時間は少し長めにかかっています。
普通に作ればもっと早くでできそう。
入っていたのはこちら。葉物は根もついているのでシャキッとしてます。白ねぎはカットされていました。
素材ごとにパックされていますが、賞味期限が長いのはそのおかげかしら?
肉や魚などに下味をつけることでも長めの賞味期限を実現しているそうです。
紙のレシピを見ながら作ります。
主菜をつくる
さばを湯煎するためにお湯を沸かします。
小松菜とかぼちゃをカット。
小ねぎもカットしておきます。
人参とかぼちゃは水を少し振ってレンジで500w30秒。
そこに小松菜も加えてさらに1分半加熱。
お湯が沸いたらさばを温めて。
レンジにかけた小松菜の水気をキッチンペーパーでふき取って。
用意した野菜と温めたさばを盛り付けたら1品完成!
副菜をつくる
冷ややっこを作ります。使うのは木綿豆腐と薬味3種。
豆腐を横半分に切ってキッチンペーパーで水気を切ります。
耐熱容器に長ねぎ・ごま油・しょうゆ・酢・砂糖を入れてラップをして500wで1分半。
調味料の分量はここを見ます。
先ほどのねぎにかつおぶしを追加。
豆腐を盛り付けてねぎとかつおぶしのタレをかけて、ちぎった大葉を散らして2品目完成!
ととのいました!
ゴミがたくさん出てしまうのは少々辛い・・・。
便利になる分、どうしてもゴミって増えますね。
Kit Oisixを作ってみた感想
「今日の夕食はKit Oisix」わかっていると、献立の心配がなくて日中も気が楽でした。
食材はさすがにシャキッとしたいいものが届くなぁと感じます。
さばは臭みもなくふっくらしてお味はおいしかったです。
量は大人2人でまあまあありますが、このほかにお味噌汁も作りました。
やはり値段は高いのでわが家にとっては普段使いはしにくいかなと感じます。
今回は調味料は付いていませんでしたが、レシピによっては片栗粉やおろししょうがなどもパックに入って付いてきたりします。
そんなときは「家にもあるんだけどな、ゴミも増えるし・・・」とちょっともったいない気もします。
Kit Oisixのメリット
- 献立の心配から解放されるのがうれしい
- 食材の質・鮮度がよい
- レシピ通りに作ればいいので味が決まりやすい
- 賞味期限は比較的長め
Kit Oisixのデメリット
- 値段が高く普段使いはしにくい
- ゴミが多く出る
- 家にある調味料までついてくるのがちょっともったいない
他の利用者の口コミ
オイシックスの公式ページの口コミやSNSなどから、Kit Oisixを使った人の口コミをひろってみました。
良い口コミ
- 献立を考えるのが苦手なので助かる
- 彩りがきれいなので食卓が賑やかになる
- 値段が高いけどさすがにおいしい
- 外食に頼るより健康的で食費の節約になる
- 普段料理をしない夫が作ってくれた!
- 何も考えずに作れて栄養バランスも整っているのでラクすぎる
- 献立のマンネリ防止になる
- 味付けや調理法に発見があり料理のレッスンになっている
悪い口コミ
- 1人暮らしには向かなかった
- ゴミがたくさん出る
- 値段が高い
Kit Oisixは最小単位が2人前なので、一人暮らしの方には使いにくいかもしれませんね。
値段が高いのは否めませんが、内容を考えると妥当といえそうです。
• 忙しくて買い物や料理の時間がとれない
• 料理が苦手、けど食生活は大事にしたい
• 食にはお金をかける価値がある
と思う人にはおすすめです!
Kit OisixのQ&A
まとめ:Kit Oisixは高いのに評判がいい理由
では、ここまでのまとめ!
- 厳しい基準で選ばれた素材を使っているから、家族にも安心して食べさせられる
- 外食や出来合いのお惣菜を買うより節約になって健康的
- 彩りよく見た目にも鮮やかなので食卓が賑やかになる
- 味付けや調理法に発見があって料理のレッスンになる
- 賞味期限に余裕があるので1週間乗り切れる
気になる方はまずはおためしセットからがおすすめ。
Kit Oisixの他にもボリュームたっぷりの内容です!
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